Niets leukers dan samen met familie of vrienden van een uitgebreid feestmenu te genieten, gezellig bij te babbelen en lekker lang na te tafelen.

Ons feestmenu was dan al een voorproefje op de komende feesten.

- Aperitief -  bruschetta met amandelpesto

- Bospaddenstoelensoep met scampi

- Reefilet op een bedje van spinazie, zilveruitjes en gebakken aardperen.

- Verrassingstorentje

Gegarandeerd een lekker en fijn menu voor de komende feesten!

Smakelijk!!

In dit feestjaar verpakken wij zelfs ons eten ! De klassieke papillot en zoutkorst mogen natuurlijk niet ontbreken, maar ook maisbladeren of banenbladeren kunnen uitstekend dienst doen. Ook eetbare pakketjes met koolbladeren wijnbladeren, gevulde deegballetjes, filodeeg, bladerdeeg, rijstpapier, loempiavellen, tempura of pompoen- en courgettebloemen behoren tot de mogelijkheden. We laten onze creativiteit de vrije loop!

Het werd een boeiende avond met veel variatie en nieuwigheden .