2 november 2011: Koken in pakketjes

In dit feestjaar verpakken wij zelfs ons eten ! De klassieke papillot en zoutkorst mogen natuurlijk niet ontbreken, maar ook maisbladeren of banenbladeren kunnen uitstekend dienst doen. Ook eetbare pakketjes met koolbladeren wijnbladeren, gevulde deegballetjes, filodeeg, bladerdeeg, rijstpapier, loempiavellen, tempura of pompoen- en courgettebloemen behoren tot de mogelijkheden. We laten onze creativiteit de vrije loop!

 

Het werd een boeiende avond met veel variatie en nieuwigheden .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.