21 december: Kookles: Feest!

Twee geslaagde kooklessen- één in de namiddag en één s’avonds – waar veel belangstelling voor was gezien de komende feesten.

Hier ons menu:

  • Bospaddestoelen op een bedje van aardappelmousseline met kwartelei
  • Soep met een Oosters tintje
  • Hazenrug op bedje van winterse groentepuree en Hasselbackaardappelen.
  • Sabayon met kriek

Hier zijn 2 foto’s met een deel van het lekkere menu

Koken voor de Feesten (1) Koken voor de Feesten (2)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.